Приготовим йогуртовый торт по Дюкану с отрубями по моему рецепту. Я всегда с огромной завистью смотрела на торты, которые в обычной кулинарии готовятся без выпечки — покупное печенье заливают каким-нибудь вкусным кремом. Но, к сожалению, я еще не видела печенье, которое продается в магазине и которое можно есть на Дюкане.

Может в скором времени ситуация изменится, а пока предлагаю приготовить йогуртовый торт по Дюкану, который я придумала сама. Рецепт торта был испытан мною не один раз, и теперь я готова предложить его на ваш «строгий» суд.

Фазы диеты: Чередование, Консолидация

Как приготовить йогуртовый торт по Дюкану?

Кстати, торт с йогуртом по Дюкану получается довольно большим — размер моей формы 20х15, он содержит дневную норму отрубей и 2 ДОПа, а это значит, что его можно скушать за один день.

Итак, подготовим ингредиенты:

для бисквита:

  • 2 яйца;
  • 5 ст.л. (75 гр.) сухого обезжиренного молока;
  • 2 ст.л. (18 гр.) овсяных отрубей;
  • 1 ст.л. (15 гр.) мягкого творога 0% жирности;
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя;
  • 5 гр. сахарозаменителя Фитпарад;
  • 1 ч.л. (5 гр.) молотой корицы.

для йогуртового крема:

  • 340 мл. йогурта 0% жирности без добавок;
  • 180-200 гр. творога 0% жирности (с крупинками);
  • 2 ч.л. (10 гр.) желатина;
  • 8 гр. сахарозаменителя Фитпарад;
  • 100 мл. молока 0% жирности.

Йогуртовый торт по Дюкану получился у меня из двух рецептов, которые ранее были размещены у меня на блоге — это кексы с корицей и йогуртовый мусс «Шервуд» (двойная норма).

Если вы готовили и то и другое, тогда можете себе представить, какая вкуснотища получится, если все соединить. Ну а если нет, тогда настал момент побаловать себя простым, очень вкусным и необыкновенно нежным десертом.

Приготовление йогуртового торта понятнее по рецепту с фото:

йогуртовый торт по Дюкану
Сначала печем кексы с корицей.
iйогуртовый торт
Разрезаем кексы на две половинки и полностью остужаем на решетке.
Взбитый йогуртовый мусс
Готовим йогуртовый мусс.

Собираем торт:

 йогуртовый торт
На дно формы складываем половинки кексов.
торт по Дюкану
Заливаем небольшим количеством йогуртововго мусса.
диетический торт
Сверху выкладываем оставшиеся половинки кексов (можно слегка прижать их друг к другу).
диетический торт по Дюкану
Выливаем оставшуюся часть мусса в форму.

Йогуртовый торт нужно поставить в холодильник для охлаждения на 3-4 часа, а лучше на ночь.

 йогуртовый торт
йогуртовый торт
Охлажденный диетический торт по Дюкану посыпаем небольшим количеством какао, сухого обезжиренного молока и обязательно цедрой лимона. Именно цедра придает ему неповторимый оттенок.
йогуртовый торт

Приятного аппетита!

Йогуртовый торт очень быстро съедается гостями и не только теми, кто на Дюкане. Его рецепт у вас обязательно попросят записать — проверено!

Дополнение к рецепту йогуртового торта

А теперь, как и обещала новости о моем дневнике похудения!

Нет, я не забыла и не забросила диету — все идет по намеченному плану, просто почти полторы недели у меня был застой веса — Плато во всей его красе.  И я, честно сказать, не хотела писать отчет с нулевым результатом за неделю. Согласитесь, что это не вдохновляет. Все это время я анализировала свое питание и многие другие факторы, и буквально вчера лёд тронулся.

Так что в понедельник ждите двухнедельный отчет о моем похудении, в котором вы найдете не только подробное меню и массу рекомендаций, но еще и практические советы по выходу из плато на диете Дюкана.

 

admin

оставить комментарий

Создать профиль



Войдите в свою учетную запись