Я узнала, что заварной крем по Дюкану можно сделать «полезным» и кушать без вреда для фигуры. Честное слово, по вкусу, цвету и консистенции — это настоящий заварной крем. 

Этапы диеты: АтакаЧередование (ЧБ/БО) — Закрепление (БЧ)

Готовим заварной крем по Дюкану

Для этого нам понядобятся

Ингредиенты:

  • 250 мл. молока 0%-ой жирности;
  • 2 яичных желтка;
  • 1 ст.л. с горкой (20 гр.) ванильного пудинга или кукурузного крахмала;
  • 5 гр. сахарозаменителя Фитпарад;
  • ванилин на кончике ножа (если пудинг, то не нужно).

Нормы: 1 ДОП, без ОТРУБЕЙ

Приступаем к процессу:

  • 50 мл. молока смешать с желтками, пудингом (или крахмалом) и ванилином;
  • в отдельной посуде подогреть 200 мл. молока с сахарозаменителем.

Подогревая и помешивая вторую смесь, тонкой струйкой влить в нее первую смесь с яичными желтками и сухими ингредиентами. Постоянно помешивая довести до загустения. Нельзя кипятить!

Готовый заварной крем по Дюкану остудить (накрыть его полотенцем, чтобы не заветрился) и можно использовать в приготовлении выпечки и десертов для диеты Дюкана.

Варим заварной крем По Дюкану

Приятного аппетита!

Также посмотрите видео, чтобы приготовить заварной крем по Дюкану было проще:

Я была удивлена, что крем практически не отличается от обычного. Жду ваших комментариев и отзывов по этому рецепту.

 

admin

оставить комментарий

Создать профиль



Войдите в свою учетную запись