Рецепт заварного крема по Дюкану – фото и видео
Я узнала, что заварной крем по Дюкану можно сделать «полезным» и кушать без вреда для фигуры. Честное слово, по вкусу, цвету и консистенции — это настоящий заварной крем. 
Этапы диеты: Атака – Чередование (ЧБ/БО) – Закрепление (БЧ)
Готовим заварной крем по Дюкану
Для этого нам понядобятся
| Ингредиенты:
Нормы: 1 ДОП, без ОТРУБЕЙ |
Приступаем к процессу:
- 50 мл. молока смешать с желтками, пудингом (или крахмалом) и ванилином;
- в отдельной посуде подогреть 200 мл. молока с сахарозаменителем.
Подогревая и помешивая вторую смесь, тонкой струйкой влить в нее первую смесь с яичными желтками и сухими ингредиентами. Постоянно помешивая довести до загустения. Нельзя кипятить!
Готовый заварной крем по Дюкану остудить (накрыть его полотенцем, чтобы не заветрился) и можно использовать в приготовлении выпечки и десертов для диеты Дюкана.
 |
Приятного аппетита!
Также посмотрите видео, чтобы приготовить заварной крем по Дюкану было проще:
Я была удивлена, что крем практически не отличается от обычного. Жду ваших комментариев и отзывов по этому рецепту.